lördag 24 juli 2010

Årets skörd...

...blev på grund av torkan inte riktigt som andra år. De vildhallon som brukar fylla skogen bakom vårt hus kom inte alls som brukligt samtidigt med vinbären. Så av "Johans marmelad" blev platt intet. Det är en blandning han själv har kommit på, bestående av röda vinbär och vildhallon. Den är supergod och pojken plockar själv massor av bär för att den ska bli till. Tur nog finns några burkar kvar från förra året. Istället blev det:
-Marmelad på röda vinbär och jordgubbar. Inte samma smaksensation, men helt OK.
-Marmelad på enbart röda vinbär.
-Röd vinbärsgelé med chili.
-Röd vinbärssaft med vanilj.
-Jordgubbssylt.

Och nu, när syltning och saftning är avklarad, börjar vildhallonen komma. Fina och utan mask. Dem fryser vi ner och tar fram tillsammans med björnbär om någon månad. Omväxling förnöjer.

Slutligen en bonusbild på två stolta grabbar med diplom och märkesskörd efter dagens simskoleavslutning. Marielunds simsällskap- vilken förening! Snacka om simskola på hög nivå och med stort ideellt engagemang.

Inga kommentarer: